【538期】地餐業者重新招標　空間規劃切大餅

【記者黃瀅璇、吳芝頤、陳俞均、陳琤／報導】位在本部宿舍的地下餐廳，店家將於今年暑假合約到期須重新招標，最晚於8月1日開始重新整頓。除廠商將有新變動外，總務處也對地餐空間做了新規劃，學生活動空間也納入此次討論，期盼能活用地餐場域讓校方、學生與業者間達到最大效益。此外，原影印部至美髮部一排，劃為行政周轉空間，讓系所或行政人員於建築施工時得有臨時辦公室，並不再設立影印部。

地下餐廳將重新規劃。圖／陳琤攝

 

地餐招標大風吹　舊廠商續留意願高

地餐廠商與校方簽約五年租期即將到期，近日將重新招商，自助餐、美髮部等皆表示有意再投標留守師大。校方依照國有財產署及教育部相關規定，於合約內容列出廠商須遵守的品項範圍，餐飲未來走向以自助式午晚餐為主，早餐則交由廠商考量是否招商營運。

美髮部計畫搬遷至地餐男宿出入口左側，方便校外顧客進出。於民國92年營業至今，理髮價格相較外面髮廊實惠許多，店長林淑惠表示有許多客人都是在學生時期，一路到出社會都會回來打理髮型，因此期望繼續在師大耕耘。

而今年1月關閉的影印部，因校園附近多家影印店林立，且配合綠色校園計畫的電子化推動，虧損經營下黯然退場，總務處說明，預計增設投幣式影印機於宿舍一樓，方便學生影印使用。

共管空間不易　業者建議分權分區

招標程序採取統包制度，換言之，自助餐業者得標後，其他店面為業者自行尋找廠商進駐簽約，因此自助餐業者成立「地餐管理中心」，成為地餐其他廠商和校方之間的窗口。校方將行政區域之外的空間、中央廚房等全租給業者，因此桌椅區與其餘開放空間都交付業者統一管理，負責清潔與整理維護。然而地餐管理中心經理黃昭吟提到：「管理中心沒有權限、也沒有權利，去干涉學生的活動以及進出的人員，因為這畢竟是一個開放的公共場合。」共同維護以及約束，就得仰賴於與學生、校方三方共同締結一套明確的注意事項，以求整體的安全性以及共識。

當初簽訂合約時，位於美髮部、影印部前方的空地屬地餐管理中心負責範圍，但因業者認為此區用餐人口少，多作為學生使用而控管不易，目前校方以駐警隊巡邏的方式協助管理該地。黃昭吟指出，「分權分區」是與校方可共同努力的方向，業者希望用餐時間外與假日時段，能交付校方管理主導，將不同的時間與場域權責劃分，能給予師生更大效益。

此外，因桌椅時常遭搬移、挪用，現今地餐桌椅大多被業者固定無法搬動，副總務長鐘宗憲表示願意和廠商協調，方便同學彈性使用桌椅，前提是需要同學的自律和配合。　

場地使用擬新制    學生活動空間保留　

目前在地餐內美髮部前方的區塊，因為有落地玻璃和大空間，故常成為同學練舞場地，然而，缺乏固定申請管道和明確規定，學生多以佔場方式取得使用權。對此塊區域未來規劃，鍾宗憲指出，新訂定合約裡，這塊區域之後將改由校方管制，仍會作為師大學生自由活動場地。

為了確保校內學生使用權益和安全上的把關，未來可能會將該區域變為「管制性的開放空間」，鍾宗憲希望由校方擬定明確且公平的申請管道，他也期待日後能和學務處一同協調出最有利於學生使用的方案。對於空間採登記制度，熱舞社社長美術109馮品慈則表示：「希望學校可以多諒解人比較多，或是需求量比較大的社團。」師大校內缺乏合適的練舞場域，地餐練舞環境實際上存有許多問題需要克服，例如天花板漏水、悶熱不通風以及燈光問題也是一大挑戰。