【師青玩家-夜市篇】板橋人的美食天地—湳雅觀光夜市

【記者 謝郁玟/整理報導】

在板橋最有名的湳雅夜市,位於板橋南雅東路與南雅南路一段。雖然定位為觀光夜市,但這裡並不是擁擠的觀光區,逛起來十分輕鬆,客源大多是板橋居民,或是受到當地人介紹而來的客人,小吃攤位多,且種類豐富,形容成「美食天堂」也不為過。

夜市招牌   圖/謝郁玟攝
夜市招牌 圖/謝郁玟攝

地址:新北市板橋區南雅東路一段

營業時間:全年無休

周一至周日下午04:00至凌晨02:00

 

湳雅夜市到底有什麼好吃的?跟著師青一起來看看吧!

第一家碳烤

第一家碳烤    圖/謝郁玟攝
第一家碳烤 圖/謝郁玟攝

因為原本位置在夜市入口的「第一家」而得名,吃碳烤或滷味最怕醬汁不入味或過重,這間炭烤的醬汁味道特別,並不死鹹,攤子上食物選擇多樣,料多實在,喜歡吃美食的你絕對不能錯過!

 

◎蚵仔之家

蚵仔之家  圖/謝郁玟攝
蚵仔之家 圖/謝郁玟攝

整條夜市最有名的就是這一家,可以說是蚵仔愛好者的天堂吧!菜單上最特別的是「蚵仔餃」,炸成金黃色的外皮裡包著蚵仔與絞肉,把湯汁完全鎖在內部,吃過的人都大力推薦這道獨家料理,而蚵仔酥也是不能錯過的一道菜!

 

◎板橋小籠包

板橋小籠包    圖/謝郁玟攝
板橋小籠包 圖/謝郁玟攝

知名旅遊節目「食尚玩家」曾經介紹過,這家店的小籠包外皮有彈性、內餡紮實,咬下去湯汁就衝出來,不需要沾醬油就有足夠的鹹味。除了小籠包、蒸餃以外,也有臭豆腐、飯麵類、各式小菜可以選擇,雖然人多、生意好,卻沒有影響出菜速度,很快就可以品嘗到美食。

 

◎許記藥燉排骨

許記藥燉排骨  圖/謝郁玟攝
許記藥燉排骨 圖/謝郁玟攝

冬天就是要熱騰騰的藥燉排骨,幫助改善血液循環和手腳冰冷問題,這一間許記是有好幾十年歷史的老店,肉質鮮嫩、湯頭濃郁,除了藥燉排骨之外,也有土虱和當歸羊肉,生意好的時候還可以看到老闆現場處理土虱。

 

交通資訊

公車:搭乘51、99、840、843、848、889、932至板橋夜市站下車。

捷運:搭乘捷運板南線至府中站下車,於1號出口出站後直行縣民大道,至南雅東路右轉即可抵達。(步行約10分鐘)

 

參考資訊
http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/102617.html

 

編輯:林家希

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