【550期】神秘花園咖啡簡餐館:親切的服務 讓顧客賓至如歸

【記者張茹崴/報導】坐落於師範大學公館校區籃球場旁,「神秘花園」餐廳門外種植各式各樣的植株花草,擺放著紫色木桌椅和陽傘,呈現魔幻又神秘的樣貌,讓人忍不住一探究竟。走進店內,美麗的老闆娘黃洪鴻綻放美麗的笑容,親切地招呼每位用餐的客人。

 

如童話故事的溫馨環境 黃洪鴻待客如親人

被問到為什麼選在這個遠離美食一級戰區的地點經營,黃洪鴻表示,十七年前神秘花園位於現公館校區對面的便利商店一址,但因租金調漲,因緣際會搬到汀洲路上的現今店址。

 

當初選擇經營簡餐,是因為來店用餐者多為學生和教授,黃洪鴻希望他們來到神秘花園如同回到自己的家一般,學生是她的孩子、教授是她的兄弟姊妹,親切服務讓客人流連忘返。餐廳經營理念是薄利多銷、細水長流,因此她一手打造溫馨舒適的用餐環境,白飯、附餐飲料及湯品可自行取用,她還會不定期端出各式小點給客人,笑說:「如果沒有吃飽不能出去。」

 

神秘花園過節時的店面裝飾

神秘花園過節時的店面裝飾。圖/神秘花園提供

 

感念學生貼心舉動 經營只求收支平衡

經營數十載,黃洪鴻印象深刻的事是在幾年前搬遷時,師大學生傾全力相助,有些人甚至遠從家中開貨車、推拖車來,讓她能在半天完成搬遷工程;為了報答學生,她提供一整天免費的盛宴讓學生享用,當時排隊人龍甚至一路延續到校門口。能在這裡紮根、經營二十一年之久,她特別感謝師大師生的大力支持,只要學生遇到困難,她都歡迎他們來聊天談心。

 

而舉凡周年慶、中秋節等特別節日,黃洪鴻不但舉辦派對舞會,還會進行摸彩活動,為了回饋顧客,她也推出多重優惠活動,如集點卡、包月付費、壽星折扣等。喜歡服務、和人群接觸的黃洪鴻認為「錢夠用就好」,能不須在金錢上斤斤計較,因此她固定捐款給各家基金會,也曾聘請過啟聰學校的同學擔任工讀生,為此黃洪鴻主動學習手語,足見她照顧學生的用心。

 

擁有典雅的用餐環境、高cp值且美味可口的餐點,適合一人用餐、團體聚餐,這樣老少咸宜的場所,二十多年來「神秘花園」持續用那份親切的神祕力量吸引著老饕和新顧客,等你來嘗鮮。

 

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